Giới thiệu Rượu vang Montes Limited Selection Cabernet Sauvignon Carménère
Rượu vang Montes Limited Selection Cabernet Sauvignon Carménère được làm từ hai giống nho chính là 70% Cabernet Sauvignon và 30% Carmenere. Hai giống nho được trồng ở khu vực Colchagua Valley – Apalta và Marchigüe của Chile.
Để tạo ra những giống nho đạt chuẩn, người ta đã trải qua những quá trình chăm sóc và chọn lọc vô cũng cẩn thận. Với mục đích để nho chín đều, tạo độ cân bằng tuyệt hảo thì vào tháng 1 người trồng sẽ phải hái bớt là nho Carmenere. Thời gian tốt nhất để thu hoạch những trái nho tươi ngon là khoảng tháng 3 đến tháng 5 đối với nho Cabernet Sauvignon và tháng 4 đến tháng 5 nếu là nho Carmenere.
Những trái nho tươi ngon, đã qua tuyển chọn thủ công sẽ được đưa về nhà máy làm sạch và tiến hành ép lấy nước rồi tiến hành ủ rượu lên men. Rượu vang Montes Limited Selection Cabernet Sauvignon Carménère được ủ trong những thùng gỗ sồi Pháp ít nhất là 10 tháng trước khi đóng chai và bán ra thị trường.
Đặc điểm Rượu vang Montes Limited Selection Cabernet Sauvignon Carménère
Rượu vang Montes Limited Selection Cabernet Sauvignon Carménère được sản xuất bằng dây chuyền hiện đại. Chúng sở hữu những đặc điểm như:
- Hương vị độc đáo, là sự phức hợp của nhiều loại quả chín như mận, dâu tây và anh đào kết hợp với hương vị ngọt ngào, tinh tế của chocolate, vani, bơ và cafe và một ít xì gà.
- Rượu có cấu trúc vang mạnh mẽ cùng độ acid cân bằng hoàn hảo. Tannin mềm mại để lại dư vị dài lâu.
- Vang có vị ngọt chát của nho lên men lại vừa có chút cay cay sở dĩ của rượu sẽ mang đến cho bạn những sự trải nghiệm thú vị.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.