Rất nhiều điều thú vị từ ly vang sủi bọt nhà Villa Sandi.
Villa Sandi là gì?
Villa Sandi là một kiệt tác kiến trúc dạng biệt thự theo phong cách Palladian có từ năm 1622 của đất nước Ý. Nơi đây cũng là văn phòng chính của một công ty đã có 3 thế hệ theo đuổi đam mê về sản xuất rượu.
Gia đình Moretti Polegato, chủ sở hữu của căn biệt thự và thương hiệu rượu Villa Sandi. Nổi tiếng với truyền thống trồng nho lâu đời. Điều này phản ánh văn hóa và niềm đam mê rượu vang hảo hạng một cách nổi bật của cả khu vực.
Bên dưới căn biệt thự, người ta thấy có một hệ thống hầm ủ rượu hoàn hảo đã có tuổi thọ hơn 3 thế kỷ. Nó trải dài đến 1,5km với hàng ngàn chai rượu đủ các thể loại.
Gần căn biệt thự là khu trồng các giống nho Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir và Chardonnay cho các loại rượu vang Villa Sandi Premium và Classical Method Sparklings Opere Trevigiane.
Villa Sandi không chỉ chú trọng vào những chai rượu chất lượng tầm thế giới mà họ còn kết hợp lịch sử. Họ tài tình kết hợp nghệ thuật, phong cảnh để đưa dịch vụ “tour rượu” đến khách hàng. Một trải nghiệm cực kỳ thú vị để thỏa mãn sự tò mò của giới sành rượu khi tham quan và thưởng thức rượu tại chính nơi sản xuất.
Các loại rượu Villa Sandi
Champagne Ý Villa Sandi Vigna La Rivetta Cartizze 750ml 11% cồn
Phân loại: Rượu vang sủi bọt
Giống nho: Glera
Năm 2020: Villa Sandi Vigna La Rivetta Cartizze được đánh giá là 1 loại rượu thuộc top 2% rượu phổ biến của thế giới. Năm 2019: top 3% loại rượu nhận được nhiều lời khen tích cực nhất từ người dùng của trang Vivino chuyên về rượu quốc tế. Như một người dùng đã đánh giá “Vigna La Rivetta Cartizze chạm vào lưỡi tôi với mùi bánh mì nướng nhẹ. Đến vị kem mịn màng trong miệng rồi những vị cam táo bừng lên, nhưng rất cân bằng với nhau. Kết thúc một ngụm không thể tuyệt vời hơn.”
Chai vang sủi bọt này là một dòng được gọi chính xác với cái tên Italian Prosecco. Vì sao là Prosecco mà không phải là Champagne? Vì Prosecco là vang sủi bọt đặc trưng của Ý.Thơm ngon với độ chua giòn, ít đường, với nhiều trái cây và rất Ý. Vì giá trị cao mà chi phí thấp, Villa Sandi Vigna La Rivetta Cartizze là lựa chọn hoàn hảo trong trong những bữa ăn thân mật.
Ngon nhất khi dùng với các loại hải sản, món chay, món khai vị hoặc thịt nguội.
Villa Sandi Il Fresco Millesimato Treviso Prosecco 750ml 10.5% cồn
Phân loại: Rượu vang bán sủi bọt
Giống nho: Glera
Bạn có biết qui trình để có được một chai vang sủi bọt Fresco Millesimato Treviso Prosecco hấp dẫn là như thế nào không?
Đó là nho nguyên trái được đưa vào máy ép khí nén để ép mềm cho ra nước nho. Phần nước nho đó phải được đưa vào các bể chứa có nhiệt độ được kiểm soát chặt chẽ. Nước nho được giữ nguyên cho đến khi được sử dụng để sản xuất rượu vang bán sủi bọt.
Trong quá trình lên men rượu, một loại men truyền thống được Villa Sandi lựa chọn sẽ được thêm vào nước nho. Tất cả sẽ được chuyển qua thùng chứa lớn để đảm bảo việc lên men rượu sẽ luôn diễn ra ở nhiệt độ từ 15-16 độ. Các hương vị đặc trưng của Fresco Millesimato Treviso Prosecco theo ý đồ sáng tạo được tạo ra từ đây.
Khi đạt đến độ cồn và hàm lượng đường cần thiết, quá trình lên men dừng lại bằng cách làm lạnh. Sau một thời gian lắng ngắn, rượu vang bán sủi bọt Villa Sandi Il Fresco Millesimato Treviso Prosecco đã sẵn sàng. Chúng được đóng chai và phân phối khắp thế giới.
Với 1 chai Millesimato Treviso Prosecco, bạn sẽ cảm thấy ngon nhất khi uống với món khai vị. Nhưng cũng thích hợp để uống vào bất cứ lúc nào trong ngày. Nó sẽ giúp món ăn được tiêu hóa tốt hơn và kích thích vị giác khi thưởng thức từng món.
Nhưng đừng quên là phải ướp rượu ở nhiệt độ từ 8-10 độ để có được ly rượu mát lạnh ngon đúng điệu nhé.
Champagne Ý Villa Sandi Valdobbiadene 750ml 11% cồn
Phân loại: Rượu vang sủi bọt
Giống nho: Glera
So với 2 chai được giới thiệu bên trên, chai Valdobbiadene này có vị ngọt hơn. Lượng đường của nó là 17g đường/lít. Độ ngọt của 2 chai bên trên lần lượt là 12g/lít và 11g/lít. Nếu ai ưa thích độ ngọt như vậy, ít chát thì đây chính là sự lựa chọn không thể tốt hơn.
Ở Villa Sandi, từng chùm nho được thu hoạch bằng tay. Vì vậy, dù chất lượng gần như đồng đều. Việc thu hoạch bằng tay cũng giúp người thợ có thể loại ra những chùm nho không đạt yêu cầu.
Sau vài tháng lên men, Villa Sandi Valdobbiadene giờ đây có màu vàng bạch kim rực rỡ. Nó như một bó hoa quyến rũ với hương thơm của sả, chanh, oải hương và dâu tằm. Đặc biệt nổi bật với sự hòa quyện đậm mùi trái cây của cùng Veneto.
Các chuyên gia từ Villa Sandi khuyên thực khách nên ướp lạnh Valdobbiadene từ 5-7 độ C. Ăn kèm với táo nướng phủ sốt sữa chua. Hoặc bánh chanh lê nướng vàng hoặc thạch sữa hạnh nhân với trái vải cũng hấp dẫn không kém.
Nơi bán rượu vang sủi bọt Villa Sandi uy tín
Khi cần mua rượu vang sủi bọt Villa Sandi với mục đích biếu tặng, thì Rượu SG chính là địa chỉ uy tín và tin cậy bậc nhất.
Qua quá trình tư vấn và nắm bắt thị hiếu khách hàng rất lâu năm, dòng Villa Sandi được đặt nhiều kỳ vọng. Đó là giúp khách hàng hài lòng nhất, tin tưởng nhất khi chọn Villa Sandi làm quà tặng. Cũng như chọn Villa Sandi làm thức uống đồng hành trong các bữa tiệc gia đình.
Rượu SG luôn luôn đảm bảo hàng chính hãng. Có thể thanh toán “sau khi nhận hàng”, ship tận nơi 24/7. Khách hàng luôn đề cao các ưu điểm đó . Và đặt sự tin cậy Rượu SG mỗi khi đặt mua Villa Sandi cũng như tất cả loại rượu Vang khác.