Pinot Meunier là gì?
Pinot Meunier còn được gọi là Meunier hoặc Schwarzriesling, là một loại nho làm rượu vang đỏ được chú ý nhất vì là một trong ba giống chính được sử dụng để sản xuất rượu Champagne. Hai loại còn lại là nho đỏ Pinot noir và nho trắng Chardonnay. Cho đến gần đây, các nhà sản xuất ở Champagne thường không thừa nhận tầm quan trọng của Pinot Meunier. Họ thích nhấn mạnh việc sử dụng các giống quý phái khác. Nhưng bây giờ Pinot Meunier đang được công nhận về chất body và sự phong phú mà nó đóng góp cho Champagne.
Sản lượng Pinot Meunier xấp xỉ một phần ba tổng số nho được trồng ở Champagne và thường được dùng trong sản xuất rượu vang sủi bọt.
So với Pinot Noir, vang từ nho Pinot Meunier có màu sáng hơn với nồng độ axit cao hơn một chút. Nhưng có thể chứa lượng đường và độ cồn tương tự. Là một phần của hỗn hợp Champagne tiêu chuẩn, Pinot Meunier góp phần tạo nên hương vị thơm và hương vị trái cây cho rượu. Champagne với một tỷ lệ đáng kể của Pinot Meunier có xu hướng không bị “lão hóa” như Champagnes có thành phần chủ yếu là Chardonnay hoặc Pinot noir. Do đó, nó được sử dụng phổ biến nhất cho các loại rượu Champagne được tiêu thụ sớm sau khi xuất khỏi hầm rượu.
Kết hợp Pinot Meunier với loại thức ăn nào?
Việc tìm loại thức ăn nào để kết hợp với Pinot Meunier không phải là thách thức lớn. Vì loại nho này có thể thổi bừng vị của nhiều loại thực phẩm, từ thịt đến nấm cho đến rau. Hãy thử kết hợp rượu vang với các món ăn làm từ thịt heo. Chẳng hạn như thịt lợn phi lê tráng sốt và thịt lợn kiểu Caribê với nước sốt đu đủ hoặc vịt quay. Ngoài ra, rượu Pinot Meunier là một người bạn đồng hành tuyệt vời với món nấm và rau nướng. Do đó, Pinot Meunier hoàn hảo và phù hợp với các bữa ăn truyền thống trong Lễ Tạ ơn. Nơi gà tây và rau củ nướng là chủ đề trung tâm.
Phục vụ Pinot Meunier như thế nào?
Để có được hương vị tốt nhất, hãy phục vụ rượu ở nhiệt độ 12oC-15oC trong ly chuyên uống vang .
Nếu bạn đang có 1 chai Pinor Meunier mới, hãy chiết sang decanter. Để rượu được “thở” trong 30 phút trước khi bạn phục vụ nó để tận hưởng hương vị trọn vẹn hơn.
Các chai Champagne Pinot Meunier ngon
Champagne đồng nghĩa với sự giàu có và sang trọng. Nó thường đắt gấp đôi giá của các loại rượu vang sủi bọt khác. Chẳng hạn như rượu vang Prosecco của Ý hoặc rượu vang cava. Một chai chất lượng tốt có thể khiến bạn phải bỏ ra khoảng từ 1,3 triệu đồng đến 8 triệu đồng. Có những chai rượu Champagne thường có thể được bán với giá hàng nghìn đô la.
Vậy tại sao Champagne mắc?
Champagne thường được sử dụng như một thuật ngữ chung cho rượu vang nổ, vang sủi bọt. Nhưng, trên thực tế, Champagne chỉ là Champagne thực sự nếu nó được làm ở đây, tại Champagne. Cách Paris khoảng 150 km về phía đông, khu vực được bảo vệ cao của Pháp này. Là nơi có những nhà bán rượu Champagne và hầm rượu đắt tiền và uy tín nhất thế giới. Một cái tên lẫy lừng hẳng hạn như Moët & Chandon và Perrier-Jouët. Tất cả các loại rượu vang sủi bọt khác được sản xuất bên ngoài vùng này, ngay cả những loại rượu từ các vùng lân cận của Pháp, đều phải được dán nhãn tên khác. Những qui chuẩn lâu đời, nhất quán, và công thức tuyệt hảo đảm bảo Champagne vượt trội. Luôn giữ vững danh tiếng suốt trăm năm.
Cattier Champagne Brut Blanc De Noirs Premier Cru. Gía tham khảo:2.200.000
Champagne Pháp Prince Laurent Brut. Gía tham khảo: 1.650.000
Champagne Pháp Nicolas Feuillatte Brut Particulière. Gía tham khảo: 2.300.000
Champagne Pháp Billecart Salmon Brut Rosé. Gía tham khảo: 3.750.000
Rượu SG tin chắc rằng, với mức giá của từng chai Champagne Pinot Meunier như vậy, tầm thưởng thức của quý khách sẽ được nâng lên đáng kể. Và đặc biệt thể hiện sự sành điệu cũng như sự am hiểu của quý khách trong mắt bạn bè, khách mời.
Mua rượu champagne Pinot Meunier ở đâu?
Khi cần mua rượu vang từ nho Pinot Meunier với mục đích biếu tặng hay thưởng thức thì Rượu SG chính là địa chỉ uy tín tin cậy nhất hiện nay.
Kinh nghiệm 10 năm của Rượu SG đã nghiệm ra nhiều điều. Phải kiến thức chuyên sâu về rượu và sự tận tình tư vấn luôn là cách dễ nhất để làm hài lòng những vị khách khó tính nhất. Cho đến hôm nay, Rượu SG rất tự tin với danh sách sản phẩm và dịch vụ mà mình đã trao đến khách hàng suốt từng ấy năm.
Rượu SG luôn tự tin đảm bảo hàng chính hãng. Linh động cho khách thanh toán “sau khi nhận hàng”. Dịch vụ ship 24/7 tận nơi và quà tặng kèm diễn ra mỗi ngày. Luôn là những ưu điểm mà khách hàng yêu thích ở Rượu SG. Khách hàng hoàn toàn yên tâm mỗi khi đặt mua vang Pinot Meunier cũng như tất cả loại rượu vang khác.