Có phải Malbec là một giống nho không và xuất xứ từ đâu?
Malbec là một giống nho màu tím thẫm được sử dụng để làm rượu vang đỏ. Nho có xu hướng có màu sẫm như mực và tannin mạnh mẽ. Được biết đến là một trong sáu loại nho được phép pha trộn ra rượu vang đỏ Bordeaux. Ở Pháp, các đồn điền trồng Malbec hiện chủ yếu được tìm thấy ở Cahors ở Tây Nam nước Pháp.
Malbec ngày càng được tôn vinh như một giống cây của Argentina. Vì Malbec rất hợp với thổ nhưỡng nơi đây và sản lượng vươn lên hàng đầu thế giới. Người ta cho rằng, nho Malbec đã du nhập đến Argentina từ những năm 1850. Những đồn điền tại các vùng đất nhiều nắng, khí hậu khô ráo, độ cao lớn là điều kiện thuận lợi để giống nho vỏ dày như Malbec có thể trưởng thành và chín hoàn hảo.
Rượu từ giống nho này có đặc điểm chung là có màu đỏ tím đậm, vị đậm đà. Nhưng khi so sánh rượu Malbec khi được trồng ở Argentina, ở Mỹ hay Pháp thì có sự khác nhau đáng kể ở mùi vị.
Hương thơm của Malbec đó là mùi của hoa violet, dâu đen, mận và nhiều loại trái cây sẫm màu khác nhau. Bạn có thể giữ chai trong hầm trong nhiều năm. Nhưng bạn cũng có thể thưởng thức chúng ngay từ khi còn vang mới được đóng chai.
Nho Malbec đóng vai trò thế nào ở vùng Bordeaux của Pháp?
Bordeaux là thủ phủ của ngành rượu nho trên thế giới. Mặc dù trong lịch sử, nho Malbec được trồng chính ở Bordeaux, cung cấp màu sắc và trái cây cho hỗn hợp rượu Bordeaux. Nhưng trong thế kỷ 20, nó bắt đầu mất vị thế trước Merlot và Cabernet Franc.
Điều này một phần là do tính dễ bị tổn thương của Malbec đối với rất nhiều bệnh khác nhau trên cây nho (bệnh khô vằn, sương mai, sương giá). Trận sương giá nghiêm trọng năm 1956 đã quét sạch một phần đáng kể cây nho Malbec ở Bordeaux. Buộc nhiều người trồng phải bắt đầu lại với các giống nho khác nhau. Đến năm 1968, diện tích trồng trọt ở Libournais đã giảm xuống còn 4.900 ha (12.100 mẫu Anh) và giảm tiếp xuống còn 1.400 ha (3.460 mẫu Anh) vào năm 2000. Sự hiện diện của nó ở Bordeaux đã giảm dần và giờ là một trong hỗn hợp nho để tạo ra rượu Bordeaux.
Vang Malbec có những loại nào?
- Argentina Trumpeter Malbec xuất xứ Argentina. Trumpeter Malbec là một loại rượu vang đậm đà với màu mực sẫm. Mùi hương đậm đặc với hương trái cây hấp dẫn và một chút quế và gia vị ngọt ngào. Chất tannin của nó được cân bằng với các loại trái cây chín như anh đào, blackberry, boysenberry và mận. Xen lẫn với chút hương của bạch đậu khấu và hạt tiêu. Cuối cùng, một chút cacao dễ chịu đọng lại trên vòm miệng vừa đủ để lưu vị.
Gía tham khảo: 330.000/chai 750ml
- Dona Paula Los Cardos Malbec xuất xứ Ý. Chai vang Malbec này đã đạt được nhiều giải thưởng tại Ý. Nó có màu đỏ tím đậm. Hương thơm đậm, cay, ngọt, với các mùi của trái cây đỏ và cho ta sự liên tưởng về hoa chẳng hạn như hoa violet. Khi hớp một ngụm, nó mềm mại lướt qua lưỡi, tươi mát và cân bằng hoàn hảo.
Gía tham khảo: 442.000/chai 750ml
- Pigmentum Malbec xuất xứ Pháp. Được sản xuất ngay tại quê hương của nho Malbec - AOC Cahors, Pháp. Thời gian ủ từ 18-24 tháng, vang Pigmentum này là sự kết hợp tinh tế của trái cây với cấu trúc tannin thanh lịch. Màu đỏ tươi với hương thơm mùa hè và hương hoa quả đỏ và đen mạnh mẽ.
Gía tham khảo: 475.000/chai 750ml
- Kaiken Reserva Malbec xuất xứ Argentina. Kaiken Reserva Malbec được sản xuất ở vùng có độ cao 1000m so với mực nước biển, rượu có màu tím đậm. Hương trái cây khô của dâu tây và anh đào được bổ sung độc đáo với hương cay và hương bạc hà. Trên vòm miệng loại rượu này hiển thị sự cân bằng phi thường, tươi mát và tannin mềm.
Gía tham khảo: 520.000/chai 750ml
Mua rượu từ giống nho Malbec ở đâu?
Khi cần mua rượu vang từ nho Malbec với mục đích biếu tặng hay thưởng thức thì Rượu SG chính là địa chỉ uy tín tin cậy nhất hiện nay.
Với một thời gian dài tiếp xúc với hàng trăm loại rượu khác nhau. Và tư vấn cho hàng ngàn khách hàng. Rượu SG ngày càng nhanh chóng và chính xác hơn trong việc tìm cho khách loại rượu ưng ý. Cùng với đó là một danh sách khách hàng trở thành đối tác lớn của Rượu SG mỗi dịp lễ, tết. Vì họ đã đặt niềm tin cậy vào khả năng cung cấp hàng của Rượu SG.
Rượu SG luôn tự tin đảm bảo hàng chính hãng. Linh động cho khách thanh toán “sau khi nhận hàng”. Dịch vụ ship 24/7 tận nơi và quà tặng kèm diễn ra mỗi ngày là những ưu điểm mà khách hàng luôn đánh giá cao và tin cậy Rượu SG mỗi khi đặt mua vang Malbec cũng như tất cả loại rượu vang khác.