Grenache là giống nho gì và xuất xứ từ đâu?
Grenache hay Garnacha là một. Thuộc những giống nho sẫm màu làm rượu vang đỏ được trồng rộng rãi nhất trên thế giới. Nó chín muộn, vì vậy nó cần điều kiện khô, nóng như ở Tây Ban Nha. Nơi có nhiều khả năng là xuất xứ của nho. Nó cũng được trồng ở đảo Sardinia của Ý, miền nam nước Pháp, Úc. Và đi đến cả vùng Monterey AVA và Thung lũng San Joaquin của California, Mỹ.
Hiện nay, Pháp là nước trồng nhiều nho Grenache nhiều nhất thế giới với 101.000 hecta. Nhiều hơn cả diện tích được trồng ở Ý và Tây Ban Nha cộng lại.
Nồng độ cồn của rượu vang từ nho Grenache nhỉnh hơn mức trung bình của rượu vang nói chung. Nồng độ từ 13,5-16%.
Grenache có mùi vị như thế nào?
Để nói về mùi vị của mỗi loại nho, rất khó để mô tả hoặc đưa ra những tính từ chính xác nhất. Vì mùi vị phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố như điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu, công thức chế biến. Ngoài ra còn phụ thuộc vào sở thích, trình độ, kinh nghiệm của người thưởng thức.
Rượu SG xin được mạn phép chia sẻ về hương vị của Grenache để quý khách tham khảo.
Theo như những hình ảnh trên, có thể dễ dàng nhận thấy Grenache có vị dâu, cherry, mận, hoa oải hương, trà đen, da thuộc. Người ta cũng thường tìm thấy quả mâm xôi, quả sung, hoa oải hương, cỏ xạ hương, bạc hà, cam thảo, đinh hương, gia vị làm bánh...trong rượu tùy thuộc vào nơi sản xuất rượu và cách làm.
Hãy nhớ rằng, vị rượu có phần tương đối. Có thể có một số ghi chú hương vị khác nhau mà bạn thường xuyên tìm thấy khi uống Grenache.
Có phải chúng ta dễ nhầm lẫn Grenache với các giống nho khác phải không?
Sự nhầm lẫn như vậy được cho là bình thường. Vì một lý do nào đó, chỉ cần chúng ta cảm nhận hơi nhiều cái này, hơi ít cái kia thì có thể kết luận sai về thứ rượu đang uống. Có thể lấy ví dụ, nếu cảm thấy nhiều vị đất, ít vị chát, body hơi nhẹ thì rất có thể bạn đang nhầm Grenache với Pinot Noir.
Grenache thường bị nhầm với các giống nho Pinot Noir, Tempranillo, Zinfandel. Nhưng đừng lo, dù là giống nho nào thì chỉ cần mua tại Rượu SG thì đội ngũ nhân viên chúng tôi sẽ tư vấn nhiệt tình để giúp quý khách tìm được đúng loại mình yêu thích.
Bạn có biết Grenache còn có vang hồng – Grenache Rose?
Nhìn những chai vang màu hồng cam nhạt, trong veo, hấp dẫn ấy, ít ai nghĩ nó cũng được làm từ giống nho Grenache. Grenache Rosé có ít tannin, ít axit, hương vị trái cây khiến nó trở thành một lựa chọn tuyệt vời để nhâm nhi. Nho được ép mạnh và lên men với thân để tối đa hóa màu sắc và phenol từ vỏ, cân bằng hương vị trái cây màu đỏ. Người ta nói Granache Rose thiên về vị trái cây, có độ axit cao vừa phải, và ướp càng lạnh thì uống càng ngon.
Những chai vang nào được làm từ nho Grenache?
- Borie Manoux Rivage 750ml xuất xứ Pháp. Rượu vang Borie Manoux Rivage có mùi trái cây chín đỏ. Hương vị tốt, tròn trịa, tươi trẻ của trái cây tươi. Tính axit cân bằng khá tốt. Mềm trên vòm miệng. Hương thơm nhẹ nhàng, dễ cảm nhận.
Gía tham khảo: 274.000/chai 750ml
- Gerard Bertrand 6Eme Sens Rosé 750ml xuất xứ Pháp. Đây là loại đang trở nên ngày càng phổ biến hơn vì điểm nhấn nổi bật của hương thơm của hoa, trái họ cam quýt và gỗ. Mức giá rất hợp lý cho tất cả mọi gia đình.
Gía tham khảo: 320.000/chai 750ml
- Gerard Bertrand Heritage Corbieres 806 750ml xuất xứ Pháp. Đây là đại diện cho dòng vang đỏ với mùi hương của quả mọng họ berry. Nó cho ta sự ngọt ngào tràn đầy trên vòm miệng nhưng cũng rất mạnh mẽ. Là một chai vang đậm đà kèm theo nét sang trọng độc đáo, kết thúc trong vị trái cây cay và rất tannin.
Gía tham khảo: 595.000/chai 750ml
- Yalumba Barossa Gsm 750ml xuất xứ Úc. Đây là loại rượu trưởng thành trong cả 2 loại thùng gỗ sồi Pháp mới và cũ. Có màu cherry đỏ sáng. Yalumba Barossa Gsm tỏa mùi thơm tuyệt vời từ cỏ ba lá, dâu, bạc hà và cây đại hoàng.
Gía tham khảo: 825.000/chai 750ml
Nên mua rượu vang từ nho Grenache ở đâu?
Khi cần mua rượu vang được làm từ nho Grenache với mục đích biếu tặng, thưởng thức thì Rượu SG chính là địa chỉ uy tín tin cậy bậc nhất.
Tiêu chí phục hàng đầu của Rượu SG chính là cam kết đặt lợi ích của khách hàng ở mức cao nhất. Và luôn nhất quán đi theo định hướng đã chọn. Chính vì thế, lượng khách mới của Rượu SG ngày càng tăng lên và hơn 95% trở thành khách hàng thân thiết của shop.
Luôn luôn đảm bảo hàng chính hãng, thanh toán “sau khi nhận hàng”, ship tận nơi, ship 24/7, quà tặng kèm quanh năm là những ưu điểm mà khách hàng luôn đánh giá cao và tin cậy Rượu SG mỗi khi đặt mua vang làm từ nho Grenache cũng như tất cả loại rượu vang khác.