Thông tin chung
Thanh lịch, tinh tế là những cụm từ dùng để miêu tả loại rượu vang CORTE CANELLA – Amarone di Valpolicella này, được xuất xứ từ vùng Cellore d’llasi thuộc tỉnh Verona.
Sử dụng các giống nho Corvina 40%, Corvin One 50%, Rondinella 5% và Croatia 5%, những trái nho được sử dụng cho loại rượu tuyệt hảo này được chọn lọc cẩn thận từ vỏ nho vào mùa xuân, thu hoạch thủ công là lựa những chùm nho chất lượng nhất để làm rượu.
Việc thu hoạch nho diễn ra vào giữa tháng chín, sau đó làm héo trong khoảng 90 ngày. Quá trình xử lý, lên men và ủ rượu được diễn ra cẩn thận trong hầm rượu khoảng 36 tháng, sau đó là ủ thêm trong vòng 1 năm mới được đóng chai và đưa ra thị trường.
Review về Rượu vang CORTE CANELLA – Amarone di Valpolicella
Màu sắc: Đỏ ruby
Nồng độ cồn: 17,5%
Rượu vang CORTE CANELLA – Amarone di Valpolicella sở hữu những nốt hương trái cây chín đỏ trong khoang miệng, để lại những hương vị đầy đặn, mãnh liệt. Bên cạnh đó, kết thúc hậu vị kéo dài, tròn đầy giúp cho người thưởng thức cảm nhận được sự trọn vẹn trong từng giọt rượu.
Rượu vang CORTE CANELLA – Amarone di Valpolicella cũng được phục vụ tốt nhất với thịt om, thịt quay, thịt thú rừng, có thể dùng chung với phô mai, mù tạt. Một gợi ý nhỏ rằng bạn nên sử dụng nó với lasagne nướng và phô mai gnocchi hoặc một thanh sô cô la nhỏ, chắc chắn bạn sẽ ngạc nhiên về sự phối hợp tuyệt vời này.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.