Thông tin chung
Tia Maria là một loại rượu mùi ngọt có đặc tính của cà phê và cấu trúc tầng hương phức tạp. Các nhà sản xuất đã sử dụng công thức chiết xuất rượu lạnh để đảm bảo được rượu giữ được 3 tầng hương của cà phê: Cà phê Tia Maria, Madagascar vanilla, Jamaican Rum,…
Tia Maria có từ giữa thế kỷ 17, khi một quý tộc Tây Ban Nha chạy trốn khỏi cuộc chiến tranh thuộc địa và di chuyển đến hòn đảo Jamaica, may thay, họ vẫn giữ được một bản thảo cổ với công thức tạo ra loại rượu mùi bí ẩn. Trải qua quá trình nghiên cứu và cố gắng tìm tòi, Tia Maria ra đời.
Tuy nhiên, nó chỉ thật sự được biết đến khi được phát hiện lại bởi tiến sĩ Kenneth Leigh Evans, người mà sau này bắt đầu sản xuất và tiếp thi nó. Kể từ đây Tia Maria đã trở thành loại rượu yêu thích của những người yêu rượu mùi cà phê trên toàn thế giới, nó còn được sử dụng như là một công thức của Espresso Martini đầu tiên vào hơn 40 năm trước.
Review về Rượu Tia Maria Liqueur
Tia Maria là loại rượu mùi cà phê được sản xuất tại Jamaica bằng cách sử dụng hạt cà phê Blue Mountain của Jamaica. Thành phần chính là hạt cà phê, tinh dầu mía, vani và đường, sau đó lên men và chưng cất.
Rượu Tia Maria chỉ sở hữu độ cồn là 20%, nên rất dễ dàng để sử dụng uống nguyên chất với đá lạnh, hoặc sử dụng như một thành phần trong chế biến cocktail hoặc trong các món tráng miệng, bạn cũng có thể pha chế nó bằng cách trộn chung với sữa và đá, vô cùng thơm ngon.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.