Glera là gì? Những điều thú vị về giống nho Glera

Glera là gì?

Glera là một giống nho trắng và là một trong những giống nho trắng được trồng nhiều nhất ở Ý. Hầu hết các cây nho Glera được tìm thấy ở vùng Veneto ở miền bắc nước Ý. Chủ yếu được sử dụng để sản xuất rượu vang sủi bọt. Tuy nhiên bạn cũng có thể tìm thấy các loại rượu vang khác làm từ nho Glera.

Nho Glera được trồng phổ biến nhất tại Ý

Glera trước đây có tên là Prosecco. Nhưng đã đổi tên vào năm 2009, khi Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene được thăng cấp lên DOCG và DOC Prosecco được thành lập. Kể từ đó, cái tên Prosecco đã được dành cho việc chỉ định xuất xứ. Còn để gọi tên giống nho chính làm ra Prosecco thì người ta gọi là Glera.

Glera chắc chắn là một trong những giống nho nổi tiếng nhất của Ý mà không nhiều người biết đến. Được cả thế giới biết đến với cái tên Prosecco. Nho Glera chỉ dành riêng cho Ý và là nguyên liệu chính cho rượu vang sủi nổi tiếng nhất của Ý. Đây là một giống da xanh phát triển mạnh trong điều kiện mát mẻ hơn ở phía đông bắc của đất nước. Đặc biệt là ở các vùng Veneto và Friuli.

Nho Glera có vị như thế nào?

Hương vị của Glera trong Prosecco có thể thay đổi từ táo xanh và lê đến hương hoa của kim ngân hoa. Đặc biệt với độ chua riêng biệt. Rượu Proseccos dry có xu hướng thể hiện hương vị trái cây đá rõ rệt. Với một số ví dụ cho thấy đặc tính đậm đà hơn, đặc biệt là rượu vang đậm hơn, ngọt hơn. Trong một số chai, bạn có thể tìm thấy hương trái cây nhiệt đới và dưa, và thậm chí một chút kem.

Phong cách của rượu vang Glera

Vang sủi bọt Prosecco

Glera có xu hướng cho ra đời các loại rượu vang có độ sánh vừa phải. Từ vang giòn, sủi bọt hoàn toàn (spumante) đến sủi bọt nhẹ, nhẹ nhàng hơn nhiều (frizzante). Nói chung, Prosecco có bọt nhẹ hơn so với Champagne, Cava hoặc Crémant. Vì được sản xuất trong các bồn chứa lớn, nơi áp suất thấp hơn nhiều. Rượu vang Glera tạo ra có thể có một chút ngọt ngào so với các loại rượu vang sủi bọt nổi tiếng khác.

Những chai Glera ngon 

Tommasi Filodora Prosecco Doc xuất xứ Ý. Rượu có màu vàng rơm, óng ả, tươi mới. Hương vị của rượu được tạo nên từ phức hợp hương thơm của nhiều loại trái cây khác nhau. Thêm vào đó là hương thơm chính từ giống nho Glera cơ bản tạo nên chai rượu vang thơm ngon hoàn hảo này. Nhờ vậy, rượu đảm bảo sẽ mang đến cho bạn sự hài lòng đặc biệt nhất. Thích hợp với các món salad, khai vị, hải sản và uống ở nhiệt độ từ 8oC-12oC.

Gía tham khảo: 550.000/chai 750ml

Rượu Vang Tommasi Filodora Prosecco DOC

Prosescco Millesimato Extra Dry D.O.C xuất xứ Ý. Đây là một chai vang sủi bọt có màu vàng nhạt đẹp mắt. Hương thơm nhẹ, phảng phất hương trái cây và hoa trắng. Hương vị dễ chịu của trái cây xanh và vàng, trái cây nhiệt đới trong dư vị. Với độ công 11%, lý tưởng cho món risotto, súp, thịt trắng, cá, hải sản, tôm hùm. Nhiệt độ phục vụ 6-8 ° C.

Gía tham khảo: 650.000/chai 750ml

Prosescco Millesimato Extra Dry D.O.C

Bottega Gold 750ml xuất xứ Ý. Bottega Gold là một Prosecco DOC, thu được từ quá trình tráng men của nho Glera. Bottega Gold đã được định nghĩa là “Lấp lánh quyến rũ”. Có vẻ ngoài được đặc trưng bởi chai vỏ vàng đặc biệt. Điển hình và tinh tế với hương trái cây (táo xanh, lê, cam quýt) và hương hoa (hoa trắng, cây keo, hoa tử đằng và hoa huệ của thung lũng), cây xô thơm và gia vị ở phần kết thúc. Ngon nhất khi uống từ 4-5oC ăn kèm món khai vị, các loại thịt trắng nướng, rau củ hầm…

Giá tham khảo: 1.180.000

Rượu vang sủi bọt Bottega Gold 750ml

Nơi bán rượu vang sủi bọt nho Glera uy tín

Rượu SG tự tin là địa chỉ mua hàng tin cậy nhất hiện nay. Nếu quý khách cần mua các loại rượu để biếu tặng hoặc thưởng thức, hãy đến với Rượu SG.

Phương châm hoạt động “Sự hài lòng của khách là quan trọng nhất” giúp cho Rượu SG gặt hái được nhiều thành công trong hơn 10 năm qua. Hơn thế nữa, Rượu SG là nơi khách hàng “chọn mặt gửi vàng” khi luôn cung cấp được những chai rượu siêu hiếm, đắt giá và chất lượng hàng đầu thế giới.

Luôn luôn đảm bảo hàng chính hãng. Thanh toán “sau khi nhận hàng”, ship tận nơi 24/7 là những ưu điểm mà khách hàng luôn đánh giá cao. Độ tin cậy về mọi thứ mỗi khi đặt mua vang sủi bọt Glera cũng như tất cả loại rượu vang khác tại Rượu SG.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *